|
|
|
|
|
| Calixto Escobar, Elizabeth. |
| Esta investigación, se realizó en los Municipios de Ahuatlan, Tlapanala y Huaquechula, Puebla, México, con el objetivo de determinar los factores de una estrategia de desarrollo rural, orientado a los productores regionales de cacahuate (Arachis hypogaea L.), que fomente la incorporación de valor agregado al cultivo del cacahuate mediante su industrialización y comercialización. La metodología usada se desarrollo en dos fases; primera fase “Diagnóstico”: consistió en la recolección de la información para identificar la importancia del cultivo de cacahuate en el ámbito social y económico de los productores que se dedican a esta actividad; por otro lado especificar la información de la producción y la superficie y el mercado de los principales cultivos de... |
| Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Producción; Industrialización; Organización; Comercialización Production; Industrialization; Organization and Commercialization. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1033 |
| |
|
| |
|
|
| Mena Guillermo, José Manuel. |
| El objetivo de este estudio fue determinar zonas con potencial para la industrialización de tilapia basadas en las condiciones económicas, productivas, sociales y ambientales de las áreas productoras localizadas en el estado de Veracruz, así como, analizar técnica y económicamente los sistemas de procesamiento actuales para determinar su rentabilidad. Las zonas con potencial industrializador se determinaron usando la metodología de zonificación ecológica-económica. Para el análisis económico, se usó la metodología de evaluación de proyectos, se calculó el Beneficio/Costo, la Tasa Interna de Retorno y el Valor Actual Neto. Se aplicó un cursograma analítico y un análisis de flujos para estimar el tiempo, distancia y número de recorridos realizados en el... |
|
Palavras-chave: Oreochromis; Tilapia; Zonificación; Agroecosistema; Industrialización; Zoning; Agroecosystem; Industrialization; Agoecosistemas Tropicales; Maestría. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/542 |
| |
|
|
| Mena Guillermo, José Manuel. |
| El objetivo de este estudio fue determinar zonas con potencial para la industrialización de tilapia basadas en las condiciones económicas, productivas, sociales y ambientales de las áreas productoras localizadas en el estado de Veracruz, así como, analizar técnica y económicamente los sistemas de procesamiento actuales para determinar su rentabilidad. Las zonas con potencial industrializador se determinaron usando la metodología de zonificación ecológica-económica. Para el análisis económico, se usó la metodología de evaluación de proyectos, se calculó el Beneficio/Costo, la Tasa Interna de Retorno y el Valor Actual Neto. Se aplicó un cursograma analítico y un análisis de flujos para estimar el tiempo, distancia y número de recorridos realizados en el... |
|
Palavras-chave: Oreochromis; Tilapia; Zonificación; Agroecosistema; Industrialización; Zoning; Agroecosystem; Industrialization; Agoecosistemas Tropicales; Maestría. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/542 |
| |
|
|
|
